Justin Mares sur les écoles de pensée de Bryan Johnson et Ray Peat : "Il y a deux écoles de pensée. Il y a l'école de pensée de Bryan Johnson, qui est : nous avons fait toutes les recherches. Nous savons que vous devez suivre un régime à base de plantes. Nous savons que vous devez faire une restriction calorique, tout cela au nom de la longévité." "De bien des manières, les Peaters sont l'exact opposé... Les Peaters disent que vous devriez manger autant de sucre que possible – principalement sous forme de miel et de fruits." "Si Bryan Johnson dit : 'Je veux manger moins et ralentir mon métabolisme, cela signifie que je peux vivre plus longtemps', les Peaters disent : 'accélérez autant que vous le pouvez. Plus vous avez d'énergie, plus vous êtes capable d'utiliser cette énergie sur une longue période.'" "C'est une vue tellement contrariante par rapport à cent ans de dogme nutritionnel qui dit que le sucre est mauvais, qu'il doit être évité." @jwmares @truemed @eriktorenberg